品牌營銷分析：外（wài）賣平台“補貼大戰”到底誰在買單？

　　“補貼大戰”引發的行業風暴

　　在當今數字化（huà）的商業浪潮中，外賣平台之間的“補（bǔ）貼大（dà）戰”可謂（wèi）是愈演愈烈，成為了社（shè）會各界（jiè）廣泛關注（zhù）的焦點。從最初的（de）美（měi）團與（yǔ）餓了麽雙雄對峙，到如今京東、淘寶閃購等平台的強勢入局，外賣市場的競爭格局（jú）變得愈發複雜和激烈。

　　回顧這場補貼大戰的（de）曆程，2025年7月，淘寶閃購宣布啟動規模高達500億元的補貼計劃，這一消息猶如一顆重磅炸彈，瞬間點（diǎn）燃了整個外賣市場的戰火。數據顯示，補貼首日，餐飲連鎖品牌和中小餐（cān）飲商家（jiā）生（shēng）意分別環比增長170%和140%，一係列針對消費者的福利，直接拉動咖啡、飲品、甜品、小吃、西式快餐等多品類（lèi）美食（shí）訂單（dān）量環比增長超過150%，刺激下午茶、夜間等多場景訂單（dān）增長超（chāo）過170%。麵對淘寶閃購的（de）淩厲攻勢，美團自然不甘示弱。7月5日，美團單日零售訂（dìng）單突破（pò）曆（lì）史紀錄，達到1.2億單，其中餐飲訂（dìng）單則超（chāo）過1億單。當天，美團投放了大量“0元購”外賣紅包券，領取後可以免費獲得奶茶、漢堡等，選擇外送需要滿一定（dìng）額度並支付配送費，選擇（zé）到店自取則（zé）完全免費。這番力度頗大的折扣，導致全國範圍內外賣訂單數量激增，不少消費者在網上曬出自（zì）己在冰箱裏囤滿蜜雪冰城、茶百道等奶茶的照（zhào）片，感慨“實在（zài）是喝不（bú）下了”。

　　與此同時，京東外賣也在積極布局（jú），雖然在這一輪補貼大戰中的聲量相對較低，但憑借其獨特的優勢和策略，在外賣市場中也（yě）占據了一（yī）席之地。據京東公布數據，其外賣日訂單（dān）量已突破2500萬單（dān），行研（yán）報告顯示京東占據全國外賣市場超31%份（fèn）額，在（zài）品質外賣細（xì）分市場占有率（lǜ）約45%，業務覆蓋全國350個城市，超150萬家（jiā）品質餐飲門店入駐（zhù）。

　　在這場激烈（liè）的補貼（tiē）大戰中，消費者無疑是最大的受益者（zhě）之一。打開外賣平台（tái），各（gè）種大額（é）優惠券、滿減活動、免（miǎn）單卡等福利讓人眼花繚亂。“滿25減24”、“滿15減15”、“滿18減18”等大額無門檻紅包，讓消費者能夠以極低的價格享（xiǎng）受到心儀的美食和商品。不少網友紛紛在社（shè）交平台上曬出自己（jǐ）的“戰果”：一杯奶茶到手不到3元，一頓大餐隻花6塊錢。這些實惠的價格，極大地激發了消費者的消費熱情，讓外賣訂單量呈（chéng）現出爆發式增長。

　　對於商家來說，補貼大戰帶來（lái）的（de）影響則是（shì）喜憂參半。一方麵，訂單量（liàng）的激增讓商家的生意變得異常（cháng）火爆。有奶茶店員甚至坦言，“一天把半年的庫存都賣完了”。但另一方麵，商（shāng）家也麵臨著諸多挑戰。為了迎（yíng）合平台的價格策略（luè），不少商（shāng）家不得不降低菜品價格，甚至在菜品分量上做“妥協”（減量）。同（tóng）時，平台的抽傭（yòng）、配送費等成本（běn）也讓商家（jiā）的（de）利潤空間受到了擠壓。一些小店（diàn）在補貼期內選擇（zé）暫時（shí）關店，或直接將配送費調（diào）高以“抵消”平台折扣。有商家無奈地表示（shì）：“賣得多，不賺錢。這種補貼活動，在（zài）我們看來（lái）就是圖個‘熱鬧’。”

　　外賣騎手也在這場補貼大戰中（zhōng）受（shòu）到了不小的影響。訂單量的（de）大幅增加（jiā），讓（ràng）騎手（shǒu）們的工作強（qiáng）度陡然上（shàng）升。有網友曬出“騎手進店做奶茶，正牌店員忙備貨”的視頻，形象地展（zhǎn）現了騎手們忙碌的狀態。雖（suī）然訂單量漲了，但騎手的（de）收入卻並未實現同步增（zēng）長。寧波一位騎手驛（yì）站負（fù）責人表示（shì），訂單量確實漲了50%左右，但收入遠（yuǎn）未到翻倍（bèi）的程度。平台這輪補（bǔ）貼更多是（shì）麵向C端用戶（消費者），騎手端沒（méi）有直接補貼（tiē），騎手隻能靠“跑單堆量”來增加（jiā）收入，強度（dù）上來了，效率也得提升，但單價仍是原來的單價。

　　這場補貼大戰，看似是平台（tái）之間為了爭奪市場份額而進行的一場燒錢遊戲，但（dàn）背後卻隱（yǐn）藏著深刻的（de）商業邏輯和行業變（biàn）革。那麽，在這場激烈的競爭中，到底是誰在為這些巨額補貼買單呢？這是一（yī）個值得深入探（tàn）討的問（wèn）題。

　　表麵贏家：消（xiāo）費（fèi）者的狂歡

　　在這場外賣平台的“補貼大戰”中，消（xiāo）費者無（wú）疑成為了（le）最直接的受益者，享受著前所未有的購物狂歡。各種誘人的優惠活動讓人目不暇接，“滿（mǎn）減”、“免單卡”、“0元購”等（děng）福利，使得（dé）消費者能夠以極低的價格品嚐到心儀的美食和商（shāng）品（pǐn）。

　　“滿減”活動堪（kān）稱外（wài）賣平（píng）台的經典促銷手段，如今更是在補貼大戰中被發揮（huī）到（dào）了極（jí）致。以往常見的“滿20減5”、“滿30減10”等滿減力度，在這次大戰（zhàn）中被（bèi）大幅（fú）超越，取而代之的是“滿25減24”、“滿15減15”、“滿（mǎn）18減18”等近乎（hū）“白菜（cài）價（jià）”的大額無（wú）門（mén）檻紅包。消費者隻（zhī）需動（dòng）動手指，就能輕鬆省下十（shí）幾元（yuán）甚至更多，原本一頓價（jià）格不菲的外賣，瞬間變得性價比極高。

　　除了滿減，免單卡的（de）推出也讓消費者興奮不已。淘寶閃購的免單卡活動，讓用戶有機會獲得高達18元的免單券，隻需通過淘寶APP掃碼領取，即可享受全額抵扣（kòu）的驚喜優惠。不少幸運的消費者在社交平台上分享自己的免單（dān）經曆，一杯奶（nǎi）茶、一份快餐，就這（zhè）樣免費送到了手中，讓旁人羨慕不已（yǐ）。

　　“0元購”更是將（jiāng）這場補（bǔ）貼（tiē）大戰推向了高潮。美團推出的“0元兌換福利”精準鎖定了（le）用戶的（de）“薅羊毛”心理（lǐ），“0元喝奶（nǎi）茶（chá）咖啡兌換券”、“0元吃小吃”等活動，讓消費者仿佛置身於（yú）一場免費的美食盛宴中。益禾烤奶、大杯（bēi）茉莉（lì）茶、CoCo奶茶三兄弟、楊國福麻辣燙……這些平日裏需要花（huā）費不少錢才能品嚐到的美食和飲品，如今隻需滿足一定條件，就能零元收入囊中。

　　這些優惠（huì）活動（dòng）的疊加，讓（ràng）消費者（zhě）的外賣訂單價格大幅降低。一杯美式咖啡不足4元且免配送費，5.5元可以搶到2杯蜜（mì）雪冰城（chéng）的棒打鮮橙，4.5元就能買到價值21元的超意興把子肉套餐，2.88元可搶到價（jià）值36元的淮南牛肉湯套餐（cān）……這樣的價（jià）格，幾乎讓人不敢相信自己的（de）眼（yǎn）睛。

　　消費者們自然不（bú）會錯過這樣的好機會，紛紛開（kāi）啟了瘋狂（kuáng）的（de）下單模式。在社交平台上，到（dào）處都是消費者曬出的“薅羊毛”戰果，冰箱裏（lǐ）堆滿了低價購買的奶茶，家中的餐桌上擺滿（mǎn）了豐盛（shèng）又實惠的外賣美（měi）食。“一個賬號（hào）3個平台輪著薅，薅不完，根本薅不完”，這句調侃的話語，正是消（xiāo）費者們在這場補貼大戰中歡（huān）樂心情（qíng）的真（zhēn）實寫（xiě）照。

　　在濟南，市民張波就充分享（xiǎng）受了這場補貼大戰帶來的福利。他告訴記者（zhě）：“好多套餐使用優惠券後隻有幾塊錢，茶飲能便宜到（dào）零（líng）元購。我這幾天每天都點外賣，吃的喝的都有（yǒu），比自己做飯還劃算。”像張波這樣的消費者（zhě）不（bú）在少數，他們在補貼的刺（cì）激下，消費熱情被徹底點燃，外賣訂單量也（yě）隨之呈（chéng）現出爆發式增長。

　　從（cóng）數據上（shàng）看，補貼首日，餐飲（yǐn）連鎖（suǒ）品牌和中小餐飲商家生意（yì）分別環比增長170%和140%，咖啡、飲品、甜品、小吃、西式快（kuài）餐等多品類美食訂單量環（huán）比增長超過150%，下午茶、夜間等多（duō）場景訂單增長超過（guò）170%。這（zhè）些驚（jīng）人的數據，直觀地反映出了消（xiāo）費者在這場補貼大戰中的狂歡程度。

　　消費者在（zài）這場補貼大戰中，無疑是站在了（le）勝利的領獎台上，享受（shòu）著實實在在的（de）優惠和便利。然而，這看似美好的背（bèi）後，是否（fǒu）隱藏著一些不為人知（zhī）的代價（jià）呢？商家和平台在這場大戰中又扮演著怎樣的角色？他們真的能夠承受如此巨大（dà）的補貼成本嗎？讓我們（men）繼續深入探討（tǎo），揭開這場外（wài）賣補貼大戰背後的（de）神秘麵紗。

　　商家：熱鬧背後的隱憂

　　在這場外賣平台的“補貼大戰”中，商家們的處境可謂是複雜而微妙（miào），表（biǎo）麵上看，訂單量的大幅增長似乎（hū）給商家帶來了前所未有的商機（jī），然而，在這熱鬧（nào）的（de）背後（hòu），卻隱藏著諸多隱憂。

　　（1）盈利困（kùn）境

　　以某牛肉麵館老（lǎo）板（bǎn）劉先生的經曆為例，他的麵（miàn）館在補貼大戰期間，訂單量有了顯著提升，這本應是一件好事，但實際情況卻（què）並非如此樂（lè）觀。原價24元的牛肉麵，在平台補貼後，用戶隻需支付7.5元，看似平台補貼了16.5元，力度很大。然而，劉先生卻無奈地表示，配送費還得商家來出。這就意味著，雖然訂單價（jià）格看起來很高，但扣除配送費以及平台的抽傭後，商（shāng）家實（shí）際到手的收入並不多。

　　為了應對這種情況（kuàng），劉先生不得不采取一些措施，其中之（zhī）一就是（shì）在菜品分量上做“妥協”，也就是減量。他直言不諱地說：“不這麽做，根本撐不起高頻（pín）訂單的成本。”這種減量的做法，雖然在一定程度上能夠緩解成本壓力，但也可能會引起消（xiāo）費者的不滿，影（yǐng）響店鋪的口碑（bēi）和長期發展。劉先生還建（jiàn）議，如果消費者想吃到分量足的牛肉麵，還是到店裏堂食（shí）。他感慨地說：“我們不是連鎖品牌（pái），沒議（yì）價能力，這種補貼活動，在我們看（kàn）來就是圖個‘熱鬧’。”

　　劉（liú）先（xiān）生的（de）遭遇並（bìng）非（fēi）個例，不少網友在社交平台上反映，一些小店在補貼期內選擇暫時關（guān）店，或者直接將配送費調高，試圖以此來“抵消”平台折扣（kòu）。一位（wèi）廣西網友留言表示：“這種店到底賺不賺錢？很擔心他們的送餐質量。”這些現象都反映出（chū），在補貼大戰中，許多商家（jiā）雖然訂（dìng）單量增加了，但實際盈（yíng）利卻麵臨（lín）著很大的困難。

　　除（chú）了上述問題，商家還麵臨（lín）著其他成本的增（zēng）加。例如，為了滿足突然增加的訂單需求，商家可能需要增加（jiā）人手，這（zhè）就導致人工成本上（shàng）升。同時（shí），原（yuán）材料的采購量也會相應增加，如果沒有足夠的議價能（néng）力，采購成本也可能會上漲。這些因素都進一步壓（yā）縮了商（shāng）家的利潤空間。

　　從一些數據中，我們也能更直觀地（dì）看到商家的盈利（lì）困境。根據相關（guān）調查，在補（bǔ）貼大戰期間，雖然（rán）有超（chāo）過70%的商家訂單（dān）量（liàng）增長超過50%，但隻有不到30%的（de）商家（jiā）表示利潤有所增（zēng）加（jiā），而超過50%的商家表示利潤基本持平或（huò）者略有下降，甚至有部（bù）分商家出現了虧損的情況。這表明，訂單量的增長並沒（méi）有直接轉化為商家的盈利增長，反而（ér）讓許多商家陷入了增收不（bú）增利的尷尬境地。

　　（2）議價能力（lì）差異（yì）

　　在這場補貼（tiē）大戰中，不同體量的商家麵（miàn）臨的情況存在（zài）著顯著的差異。品（pǐn）牌商家，尤（yóu）其（qí）是那些具有較高知名度和（hé）廣泛（fàn）影響力的連鎖品牌（pái），往往擁有更多的資源和更強的（de）議價能力。

　　以麥當勞、肯德基等國際知名快（kuài）餐品牌為例，它們在與外賣（mài）平台合作時，憑借自身強大的品牌實力和龐大的消費群體，可以與平台進（jìn）行更為平等的對話和協商。在補貼活動中，這些品牌商家可（kě）能會獲得平台給予的更多優惠政策，比如更低的抽傭比例、更（gèng）高的補貼額度等。同時，它們也有足（zú）夠的資金和能力（lì）來承擔部分（fèn）補（bǔ）貼成本，通過推（tuī）出一些與平台補貼相配合的店內促銷活動，進一步（bù）吸引消費者（zhě），提（tí）高銷售額。

　　而小商家的處境則艱難得多。像劉先（xiān）生這樣的個體經（jīng）營戶，他們通常缺乏（fá）品牌優勢，客戶群體相（xiàng）對較小且不（bú）穩定。在（zài）與（yǔ）平台合作時，他們幾乎沒有議價的籌碼，隻能被動地接受平台製定的各種（zhǒng）規則和政策（cè）。在（zài）補貼大戰中，小商家不僅難以（yǐ）獲得平台的特殊關照，還可能因為平（píng）台的抽傭和（hé）補貼規則（zé），承受更大的成本壓（yā）力。正如（rú）劉先生所說，他們（men）隻（zhī）能（néng）通過減量、提高配送費等方式來勉強維持經營，在這場補貼大戰中（zhōng），他們更多的（de）是在艱難地生存，很難真正從中（zhōng）獲得實惠和發展的機會。

　　這種議價能力（lì）的差異，在市場競爭中進一步加劇了大小（xiǎo）商家之間的（de）差距。品牌商家借助補貼大戰，進一步擴大了市場份額，鞏固了自己的市場地位；而小（xiǎo）商家則在這（zhè）場競爭中麵臨著更（gèng）大的（de）生存挑戰，甚至可能會被逐漸擠出市場。這（zhè）對於整個外賣市場的生態平衡和健康發展，無疑（yí）是一（yī）個值得關注（zhù）的問題。

　　騎手：忙碌與（yǔ）收益不對等（děng）

　　（1）訂單壓力驟增

　　在（zài）這場（chǎng）外賣平台的“補貼大戰”中，騎手們成為了連接商家與消費者的關鍵紐帶，然而，他（tā）們所承受的壓力也（yě）與日俱增。隨著補貼活動的開展，外賣訂單量呈現出爆發式增長，騎（qí）手們（men）的工（gōng）作強度陡然加大（dà），配送鏈也麵臨著前所未有的壓（yā）力。

　　“騎手進店做奶茶，正牌店員忙備貨”，這樣的場景在補（bǔ）貼期（qī）間並不少見。大量的訂（dìng）單如（rú）潮水般湧（yǒng）來，商家（jiā）的出餐速度難以（yǐ）跟（gēn）上，騎手們為了盡快完成配送任務，不得不親（qīn）自進店幫忙製作飲品、打包餐食。在重慶的一家奶（nǎi）茶店內，記者看到店內擠滿了外賣（mài）騎手，他們有的（de）幫忙攪拌奶茶（chá），有的協助打包，而店員們則在一旁緊（jǐn）張地備貨，整個場麵忙碌而又混（hún）亂。

　　重（chóng）慶一名外賣騎手唐（táng）師傅對此感觸（chù）頗深，他表示，“發生‘爆單’時，最怕的就（jiù）是商家卡餐，一旦卡餐，手上所有要跑的單的路線都亂了。”7月4日晚，他在巴國（guó）城商圈接單時，就遇到了一家（jiā）品（pǐn）牌冷飲門店冰淇淋機突發（fā）故障臨（lín）時退單的情況，這導致他原本規劃好的（de）配送路線瞬間被打亂，為了重（chóng）新規劃路線，他不得不花費更多的時間和精力，這也使得他的配送效率大幅降低。

　　這種（zhǒng）訂單壓力（lì）驟增（zēng）的情況，不（bú）僅讓騎手們的工作變得更加辛苦，也對配送鏈的穩定性造成（chéng）了（le）一定的影響。原本有（yǒu）序（xù）的配（pèi）送流程，在高密度訂單的衝擊下，變（biàn）得混亂不堪，配送時間延長、訂單延誤等問題時有發生，消費（fèi）者的滿（mǎn）意度也因此受到了影（yǐng）響。

　　（2）收（shōu）入未達預期

　　雖然訂單量出現了顯著增長，但騎手們（men）的收入卻並未如預期般大幅提升。寧波一（yī）位（wèi）騎手驛站負責人唐先生告訴記者：“訂單量確實漲了50%左右，但（dàn）收入遠未到翻倍的程度。平台這輪補貼更（gèng）多是麵向C端用戶（消費者），騎手（shǒu）端沒有直接補貼。”

　　騎手們隻能依靠“跑單堆量”來增加收入，這意味著他（tā）們需要在更短的時間內完成更多的訂單。然而，隨著訂單量（liàng）的增加，配送難度也（yě）隨之增（zēng）大，騎手們不僅要麵對交通擁堵、商家卡餐等問題，還要保（bǎo）證配送的（de）準確性和及時性，這無疑對他們的體力（lì）和精力都是巨大的考驗。

　　而且，盡（jìn）管訂單量增多，但單價並未發生變化。騎手們每完成一單（dān），所能獲得的報酬依然是原來的水平，這就導致他們的收入增長幅度遠遠低於訂單量（liàng）的增長幅（fú）度。例（lì）如，一位平時每天跑50單的騎手，在補貼期間訂單量增加到了75單，但（dàn）由於（yú）單價不變，他的收入並沒有翻倍，隻是略有增加。

　　此外，平台對騎手端派單係統的調度，也在一定程（chéng）度上加劇了他們的工作負荷。為了提高配送效率，平（píng）台往往會根據訂單（dān）的分布情況和騎手（shǒu）的位置進行智能派（pài）單，但在訂單（dān）量（liàng）激增的情況下，這種調（diào）度機製可能會出現一些問（wèn）題。有（yǒu）時候，騎手（shǒu）會被派到距離較遠的地方（fāng）接單（dān），或（huò）者在短時間內（nèi）接到過多的訂（dìng）單，這都使得他們（men）的工作難度進一步加大。

　　在這場補貼大戰中，騎（qí）手們雖然付出了更多的努力，但卻未能（néng）獲（huò）得與之相（xiàng）匹配的收入增長。他們在忙碌與疲憊中，默默承受著這場商業競爭帶（dài）來的壓力，成為了這場“補貼大戰”中容易被忽視的群體。

　　平台（tái）：短期博弈與長期考量

　　（1）生態入（rù）口之爭

　　在這場激烈的（de）外賣平台“補（bǔ）貼大戰”中，平台們如此不惜血本，背後有著深層次的戰略考量，核心（xīn）便是圍繞“即（jí）時（shí）零售生（shēng）態入口”展開的激烈博弈。

　　在如（rú）今的互聯網商業（yè）格局中，電商無疑占據著首頁第一入口（kǒu）的重要位置，而外賣則（zé）緊隨其後，成為了第二（èr）入口。看似簡單的點單行為，背後實則是平台們對消費習慣觸發場景的激烈爭奪。某外賣平台工作人員鄭偉向記者透露：“這場補貼大戰的核心，是平台間圍繞‘即時零售生態入口’的博弈。看起來是為了點單，其實是（shì）比拚消費習慣的觸發場（chǎng）景。”

　　平台們深知，消費者的消費習（xí）慣一旦形成，就會（huì）產生強大的（de）粘性和忠誠度。通過短（duǎn）期高頻的補貼策略，平台可以誘導用戶形成（chéng）路徑依（yī）賴，讓用戶在想要點餐時，第一時間就想到自己（jǐ）的平台。例如，當用戶連續幾天在某個平台上享受到了超值（zhí）的優惠，以極低的價（jià）格品嚐到了心儀（yí）的美食，那麽在之後的點餐選擇（zé）中，這個平台就會成為他們（men）的首選。這種消費習慣的養成，不僅能夠提升用戶的下單量，還能顯（xiǎn）著提高平台的日活躍用戶數。

　　從數據（jù）上看，在補貼大戰期間，各平（píng）台的訂單量和日活躍用戶數都出現了大幅增長。以（yǐ）美團為例，7月5日，美團單（dān）日零售訂單突破曆（lì）史紀錄（lù），達到1.2億單，其中餐飲訂單則超（chāo）過1億單（dān）。這些增長的數據，直觀地反映出了補貼策略在吸引用戶方麵的顯著效果。

　　對於平台來說，擁有了龐大（dà）的用戶基礎和高頻（pín）的訂單量，就意味著掌握了巨大的商業價值。一方麵，平台可以通過廣（guǎng）告（gào）投放、數據分（fèn）析等方式，為商家提供精準的營銷服務（wù），從而獲取更多的收入。另一方麵，用戶在平台上的消費行為數據，也成為了平台寶貴的資產，通過對這些數據的（de）深入分析，平台可以更好地了解用戶（hù）需求（qiú），優化產品和服務，進一步提（tí）升用戶體驗，形成良（liáng）性循環。

　　（2）成本與收益分析

　　平台在這場補貼大戰中，通常會采取一種三段（duàn）式的路徑。在第一階段，平台會投入大量的資金進行補貼，以吸引用戶和商家入（rù）駐，迅速擴大市場（chǎng）份（fèn）額。就像淘寶閃購宣布啟動規模高達500億元的補貼計劃，如此巨（jù）額的投入，就是為了在短時間內吸引大量的用戶，讓更多的人了（le）解並使用他們的平台。

　　在第二（èr）階段，隨著用戶和（hé）商家數量的增加，平台會通過算法優化等手段，提升運營（yíng）效率。通過大數（shù）據分析，平台可以更精（jīng）準地為用戶推薦他們（men）可能喜歡的商家和菜（cài）品（pǐn），同時也（yě）能幫助商家更好地（dì）了解用戶需求，優化菜品和服（fú）務。此外，平台還可以通過（guò）智（zhì）能調（diào）度係統，合理分配（pèi）騎手資源，提高配送效（xiào）率（lǜ），降低配送成本。

　　到了第（dì）三階段，平台會逐步將補貼成本（běn）轉嫁至商（shāng）家（jiā）。隨著市場份額的（de）穩定和用戶粘性的增強，平台在（zài）與商家的談判（pàn）中就擁有（yǒu）了（le）更多的（de）話語權。平台可能會提高抽傭比（bǐ）例，或（huò）者減少對商家的補貼力（lì）度，將之前補貼的成（chéng）本逐漸轉嫁給（gěi）商家。這也是為什麽在補貼大戰後期，一些商家會感受到成（chéng）本壓（yā）力的增加。

　　從共（gòng）享單車到拚單團（tuán）購，再到如今的外賣平台，互聯網企業（yè）“以補（bǔ）貼換市場”的策略屢見不鮮。財經作家吳曉（xiǎo）波也曾指出，當“燒錢戰略”“賽道理論”和“流量（liàng）入口”思維被資本迷住，就（jiù）極少有人認真思考這種（zhǒng）商業模式能不能盈利。這種策略在短期內確實能夠迅（xùn）速擴大市場份額（é），吸引大量的用戶和商家（jiā），但（dàn）從長期來看，其可持續性卻值得（dé）商榷。如果平台不能在補貼結（jié）束後，通過提升用戶體驗、優化運營效率（lǜ）等方式，實現真正的盈利，那麽這種燒錢補貼的模式最終可能會難以為繼。

　　在這場外賣平台（tái）的“補貼大戰”中，平台們雖然在短（duǎn）期內（nèi）投入了大量的資金，但從長期來看，他們爭奪（duó）的是未來即時零售市場的主導權。然（rán）而，這種以補貼（tiē）為手段的競（jìng）爭模式，是（shì）否能夠真正實現可持續發展，還有待時間的檢驗。

　　正（zhèng）睿谘詢：助力企業營銷突圍

　　在激烈的市場競爭（zhēng）中，許多企業都在尋求突破營銷困境的方法，而正（zhèng）睿谘詢（xún）憑借其專業的服務和豐富的經驗，為眾多企業提供了有效的解決方案，助力它們（men）實現了營（yíng）銷的突圍（wéi）與升級。

　　廣州市（shì）易（yì）眾鋁業有限（xiàn）公司便是其（qí）中的（de）一個典型案例。易眾（zhòng）鋁業坐落於中國鋁材之都（dōu）——佛山南海，是一家專業從事十級至百萬級潔淨室淨（jìng）化鋁材、空調通風口（kǒu）鋁材、櫃（guì）機邊框鋁材、隔熱斷（duàn）橋鋁材等（děng）係列工業類（lèi）鋁材生產和銷售，並集研發、設（shè）計、生產、銷售、貿易於一（yī）體的企業，其生產基地占地麵積約30000多平方米，年產值達8億。

　　隨著市場競爭的日益激烈，易眾（zhòng）鋁業意識到，要（yào）想（xiǎng）在眾多競（jìng）爭（zhēng）者中脫穎而出，必須進行（háng）戰略與品牌營銷管理的升級。於是（shì），在2021年，易眾鋁業攜手绿巨人草莓丝瓜樱桃在线视频谘詢集團開展了第二期“戰略&品牌營銷管（guǎn）理升（shēng）級”項目，該項（xiàng）目為期6個月，圍繞（rào）企（qǐ）業戰略規劃（huá）、組織管（guǎn）理（lǐ）模式構建（jiàn）、品牌營（yíng）銷管理提升、團隊能力提升四大（dà）板塊展開。

　　在項目前期，绿巨人草莓丝瓜樱桃在线视频谘詢的項目（mù）老師深入企業內部，進行了全（quán）麵的內訪外調，並撰寫了《市場調研及診斷報告》，深刻解讀了鋁材行業市場情況以及易眾鋁業麵（miàn）臨的問題難點。通過複盤易眾鋁業2020年的經（jīng）營情況，製定了《2021年度經營計劃》。之後，又經過多次調（diào）研，走訪易眾（zhòng）鋁業前端一線銷售市場，最終設計出了符合企（qǐ）業營銷升級的係統方案，其中包括（kuò）《營銷運（yùn）營係統（tǒng）升級方案》、《易眾傳播規劃方（fāng）案》、《區域市場運作（zuò）方案》、《從0到1銷售進階之路》、《營銷團隊打造方（fāng）案》等內容。

　　在營（yíng）銷戰（zhàn）略板塊，绿巨人草莓丝瓜樱桃在线视频谘詢（xún）幫助易眾鋁業優化渠道網絡，提高網點覆蓋率。重點扶持易眾（zhòng）鋁業的優質工程商，通過結盟和扶持，增強了工（gōng）程（chéng）商的信心（xīn），使他們更加主（zhǔ）動積極（jí）地（dì）配合廠家，實現了廠商價（jià）值一體化。同時（shí），導入“31110渠道精耕（gēng）營銷模式”，充分挖掘市場潛力，提高了網點的覆（fù）蓋率（lǜ），並利用廣告（gào）宣傳及（jí）促銷活（huó）動（dòng）等方式拉動市場，最終提高了產品的市場占有率。在營（yíng）銷戰略（luè）實踐層麵，采用由點到麵的方式，先在試點市場中驗（yàn）證方案的可（kě）行性，不斷地複（fù）盤、調整、優化，最終將方案推廣（guǎng）到全國市場。

　　在品牌規模板塊，正（zhèng）睿谘詢專家（jiā）團隊（duì）與易眾鋁（lǚ）業管理（lǐ）層經過（guò）多次深（shēn）入研討，達成了聚焦品類定位（wèi），搶占消費者心智的共識。現階段聚焦在“潔淨鋁（lǚ）材和（hé）潔淨門窗”兩個品類，營銷規劃圍繞（rào）著成為該細分品（pǐn）類的“中國領軍者”品牌而設（shè）計。同時，將（jiāng）品牌定位及（jí）核心價值融（róng）入到公司內部文化，更好地指引全員工作的方向（xiàng）。確定品（pǐn）牌規劃方向後，設計《易眾整合傳播方案》，從線上到線下一體化傳播，同時加大“會議營（yíng）銷”的策劃和投入力度。

　　通過绿巨人草莓丝瓜樱桃在线视频谘詢的助力，易眾鋁（lǚ）業在品牌營銷方麵取得了顯著的成果。品（pǐn）牌知名度得到了大幅提升，市場份額不斷（duàn）擴大（dà），企業的業績也實現了穩步增長（zhǎng）。易眾鋁業的成功案（àn）例，充分展（zhǎn）示了（le）绿巨人草莓丝瓜樱桃在线视频谘詢在企業營銷谘詢領域的專業能力和卓越成效。

　　如果您的企（qǐ）業（yè）也正（zhèng）麵臨著營銷方麵的挑戰，渴望突破（pò）困境，實現業績的增長和品牌的提升，不妨與绿巨人草莓丝瓜樱桃在线视频谘詢聯係，我們將（jiāng）竭誠為您提供專（zhuān）業的營銷谘詢服務，助力您的企業在激烈的市場競爭中脫穎而出。

　　結語：把握營銷本質，谘詢開（kāi）啟新篇

　　外賣平台的“補貼大戰”就像一場複雜（zá）的（de）商業棋局，消費者在（zài）其中享受著短期的實惠，沉（chén）浸在低價（jià）美食的狂歡中；商家則在訂單量暴增與盈利困境之間艱難平衡，努力維（wéi）持著生意的運轉；騎手們雖然忙碌（lù）奔波（bō），訂單（dān）應接不暇，卻未能收獲（huò）與之匹配的（de）收入增長（zhǎng）；平台（tái）們則為了爭奪市場份額，不惜投入巨額資金，展開激烈的角逐。

　　在這場沒有硝煙的戰爭中，我們（men）看到了商業競爭的（de）激烈與殘酷，也看到了市場機製在調節資源配置中的作用。然而，對於企業來說，無論市（shì）場（chǎng）環境如何變化，把握營銷的本質始終是關鍵（jiàn）。營銷的核心不僅僅是（shì）短期的價格戰和（hé）補貼策略，更重要（yào）的是滿足消費者的需求，提供有（yǒu）價值的（de）產品和服務，建立長期穩定的客戶關係（xì）。

　　如果您的企業在營（yíng）銷的道路上感到迷茫，不知如何（hé）突破困境，實現業（yè）績的增長和品牌的提升（shēng），不妨尋求專（zhuān）業的幫助。作為一名經驗豐富的（de）營銷谘詢顧問，我和我的（de）團隊願（yuàn）意為您提供全方位的營銷谘詢服務。我們將深入了解（jiě）您的企業現狀、市（shì）場環境和競爭對手（shǒu），為您量身定製個性化的營銷（xiāo）策略，幫助（zhù）您挖掘（jué）市場潛力，提升品牌知名度，優化營銷渠道（dào），提高客戶滿意度。讓我們攜手共進，在複雜多變的（de）市場中找準方向，實現企業的可持續發展。